HOME >>  野辺山霧下キムチとは
野辺山秋白菜を使用 辛いだけでない、旨みのある深い味わいのキムチです。
甘みと旨みでやわらかい霧下白菜
野辺山高原からの贈り物にいかがでしょう。
当店の野辺山霧下キムチは手作り本仕込みの長漬け。
手作業で1枚1枚丁寧にタレを挟み込んでいます。
辛みだけでない、旨みのある深い味わいのキムチです。
キムチの注文の場合、受注後、キムチを漬け始めます。
納期の目安は1週間~2週間
キムチの注文の場合、受注後、キムチを漬け始めます。
納期の目安は1週間~2週間
野辺山の霧下白菜は知る人ぞ知る幻の白菜。
標高1345mの野辺山高原。
朝に畑を霜が覆います。毎日の温度差の中、この霧の下で育てたのが「霜下白菜」です。特に秋に収穫した秋白菜が一番美味しい白菜です。

国産原料

ニンニクは、青森産、生姜は高知産、昆布は北海道産、にんじん、玉ねぎは長野産と国産の材料を使用しています。

本場の唐辛子とレシピ

唐辛子は本場韓国の質のよい唐辛子を使用。手間をかけて熟成はっこうさせています。本場のレシピと、焼肉レストランで試行錯誤を重ねて作り上げた自慢の味です。

 

私がおすすめします。このキムチを食べたら、やみつきになりました。辛味のあとに野辺山の白菜の甘みが追いかけてきます。ご飯やビールがついついすすみます。
野辺山霧下キムチの誕生秘話

ちょっとしたことから生まれたんです・・・
うちのれすとらんで「このおいしいキムチを分けてください」と言われたのが、おいしいキムチを作るきっかけでした。
キムチは野菜主体の低カロリー食品です。繊維分をたくさん含有しており、腸の動きを円滑化しながら糖類やコレステロールの数値を下げますので、糖尿病、心臓疾患、ふとり過ぎなどの成人病にの予防や治療にも役に立ちます。

 

■お支払い方法について
お支払いは郵便振替がご利用頂けます。
 
■送料について
送料は下記の通りです。
●600円から
ただし沖縄と一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。
(沖縄と一部離島はご注文直後の自動送信メールには正確な送料が反映されておりません。後日正確な送料をメールにてお送りいたします。)
※宅配便でお送りいたします。 またお時間・お日にちの指定も可能です。
■返品・交換について
・ 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。
商品到着後未開封、未使用の場合のみ到着から7日以内弊社到着7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
 
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TEL:0267-98-2813